VII LECTURAS DE NAVIDAD A LA LUZ DE LAS VELAS

17 dic. 2013

El miércoles 18 y el jueves 19 de diciembre la Biblioteca del IES Santa Bárbara se viste de gala y - a la luz de las velas- nos reuniremos para  hablar de "Un mundo de sabores". Os esperamos...

R. Magritte

ARTHUR RIMBAUD

(Charleville, Francia, 1854–Marsella, 1891)


En la taberna verde, a las cinco de la tarde

Llevaba ocho días destrozando mis zapatos
en los  guijarros del camino. Entré en Charleroi.
En la Taberna Verde: pedí unas rebanadas de pan
con mantequilla y jamón que estuviese templado.

Feliz, estiré las piernas bajo la mesa
verde: contemplé los motivos muy ingenuos
del tapiz. Y fue encantador, cuando
la chica de enormes tetas y ojos vivos,

– ¡a esa sí que no le asusta un beso!-
risueña, me trajo rebanadas con mantequilla,
jamón tibio, en un plato coloreado,

jamón rosa y blanco aromado con un diente
de ajo y me llenó la inmensa jarra con su espuma
que doraba un rayo de sol atrasado.





ALFONSO CANALES   (Málaga 1923-2010)


EL AJOBLANCO


Pon veinte almendras mondadas
Y cuatro dientes de ajo,
Añádele el agasao
De unas migas asentadas
De pan de hogaza, empapadas
En agua clara. Mas luego,
Entrégate al dulce juego
De majar, lubrificando
Con óleo virgen. Y cuando
Encuentre la pasta apego,
Pon sal y agua de alcazarra
Y pon vinagre de vino,
Batiendo hasta hacer un fino
Licor que todo lo enlaza.
Al producto dale plaza
En cuenco, a mesa y mantel
-éste de lino, y aquél
de fino barro o madera-
Después añada el que quiera
Dulce uva moscatel.




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